ПП сырники — это отличный выбор сытного и здорового завтрака для тех, кто следит за своим питанием. В отличие от обычных сырников, они приготовляются с использованием безглютеновой рисовой муки, которая содержит меньше жиров. Также в составе присутствует сахарозаменитель и кокосовое масло. Кокосовое масло богато антиоксидантами, полезными кислотами и витаминами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 400 грамм
- Мука рисовая 60 грамм
- Яйцо куриное 1 шт
- Кокосовая стружка 20 грамм
- Сахарозаменитель по вкусу
- Ванилин 1.4 ст.л
- Масло кокосовое 1.2 ст.л
- Кокосовые чипсы по вкусу
На порцию
Калории: 169 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 11.01 г
Шаги
-
Взбейте творог в глубокой миске с помощью вилки. Затем добавьте муку, сахарозаменитель, ванилин и яйцо, хорошо перемешайте. При этом, добавьте также кокосовую стружку. В результате вы должны получить рыхлое тесто, которое легко будет держать форму при формировании сырников. Если ваша масса получается слишком жидкой, добавьте немного муки. -
Из готового теста сформируйте небольшие шарики. Слегка придавите их сверху, чтобы получить форму классических сырников. -
Сковороду смажьте кокосовым маслом и поставьте на средний огонь. В случае если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, масло вам не понадобится. На разогретую сковороду выложите сырники. Уменьшите огонь и обжаривайте 5 минут. Затем переверните заготовки, уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 5-7 минут. Готовые сырники подавайте, украсив кокосовыми чипсами. -
Приятного аппетита!
