Луковые колечки

С помощью подробного рецепта и пошаговых фотографий, вы с легкостью сможете приготовить множество популярных закусок в домашних условиях. Предлагаем попробовать приготовить вкусный снек, который может стать достойной альтернативой чипсам — луковые колечки.

• 
  Очистите лук и нарежьте его на колечки толщиной 5-6 мм. Положите их в дуршлаг, обведите кипятком и затем просушите.
• 
  В глубокой миске при помощи венчика взбейте яйца до однородности. Добавьте соль, сметану. Перемешайте.
• 
  В получившуюся смесь просейте муку. Тщательно перемешайте. Кляр готов. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. По очереди окуните луковые кольца в кляр и выложите в сковороду. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
• 
  Приятного аппетита!