Ленивая пицца на сковороде — это идеальное решение для занятых кулинаров. Это блюдо выделяется своей простотой рецепта, быстрым приготовлением и использованием доступных продуктов. Все, что вам нужно сделать, это смешать нарезанные ингредиенты и испечь смесь подобно оладьям на сковороде.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 350 мл
- Сметана 15% 2 ст.л
- Яйцо куриное 2 шт
- Ветчина 100 грамм
- Сыр 100 грамм
- Помидор 1 шт
- Мука пшеничная 270 грамм
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Петрушка 1 пучок
- Соль по вкусу
- Молотый чёрный перец по вкусу
На порцию
Калории: 167 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 5.5 г
Углеводы: 19 г
Шаги
-
Сначала приготовьте все необходимые ингредиенты: натрите сыр на крупной терке, нарежьте ветчину и помидоры мелкими кубиками и нашинкуйте петрушку. Теперь сложите все подготовленные ингредиенты в глубокую миску и хорошо перемешайте их. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте кефир, сметану и соль. Затем добавьте эту смесь к подготовленной начинке. В получившуюся массу просейте муку с разрыхлителем. Тщательно перемешайте. -
Нагрейте растительное масло на сковороде. Выкладывайте тесто с помощью ложки, чтобы получились небольшие оладьи. Обжаривайте их на среднем огне с двух сторон до того момента, когда они приобретут румяный цвет. -
Приятного аппетита !
