Халва — десерт знакомый всем из детства. Если вы любите халву, вы точно оцените этот рецепт халвы из семечек подсолнечника. Приготовить его легко и быстро, а съедается не менее скоро. Поэтому стоит задуматься о приготовлении двойной порции.
Ингредиенты
Порции: –+
- Семечки подсолнуха 4 стакана
- Сахар-песок 2 стакана
- Вода ½ стакана
- Мука пшеничная 3 ст.л
- Масло подсолнечное ¾ ст.л
На порцию
Калории: 690 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 37 г
Углеводы: 75 г
Шаги
-
Обжарьте семечки и пропустите через мясорубку несколько раз. Обжарьте сахар и муку до получения золотистого оттенка, затем добавьте воду и хорошо размешайте.
-
Осторожно смешайте массу с семечками, затем добавьте подсолнечное масло. Выложите халву в форму и оставьте охлаждаться под нажимом в течение некоторого времени.
Приятного аппетита!
