Напитки
Прежде всего, существуют две категории напитков: безалкогольные и алкогольные. Оба вида можно успешно приготовить дома. В летнюю жару особенно актуальны рецепты для освежающих летних напитков. В этот сезон врачи и диетологи единогласно рекомендуют приготовление и употребление холодных напитков, которые помогут пережить жаркое время года с пользой для организма. Вы можете подобрать рецепт освежающего напитка на свой вкус: например, напиток из апельсинов, безалкогольный мохито, лимонный напиток, холодный напиток из клюквы, напиток из шиповника, напиток из базилика, напиток из вишни, а также рецепты с облепихой и многие другие. Можно также приготовить напиток из тархуна — рецепт несложный, важно лишь приобрести свежий эстрагон. Так что выбирайте и приготовьте себе прохладные напитки, обычно рецепты несложные. Однако на праздник или застолье также можно приготовить что-то необычное и интересное, например, щербет, рецепт которого придуман восточными кулинарами много веков назад. Лимонад, пожалуй, самый популярный холодный напиток, в который обычно добавляется мята. Рецепты напитков из мяты и лимона часто рекомендуют для детей. Также стоит отметить, что рецепты напитков для детей позволят готовить вкусные и полезные напитки без пастеризации и консервантов.
Теперь перейдем к теме алкогольных домашних напитков. Рецепты алкогольных напитков созданы не только для того, чтобы приготовить алкоголь и почувствовать опьянение, а для того чтобы насладиться вкусом. Интересно, что для некоторых мужчин приготовление напитков становится хобби. Рецепты алкогольных напитков часто интересуют именно мужчин. Такие рецепты позволяют приготовить напитки по высочайшим стандартам из натуральных ингредиентов, это называется «хенд-мейд». Рецепты алкогольных напитков могут быть как очень простыми (залил спиртом, подождал и пей), так и более сложными, включающими процесс брожения. Домашние алкогольные напитки могут быть настойками, самогонами, вином, наливками и многими другими. Их можно употреблять самостоятельно или использовать в коктейлях. И рецепты кофейных напитков покажут, как создать из кофе, молока, сливок, специй и алкоголя удивительно вкусные напитки.
Один из самых популярных напитков среди женщин сегодня — имбирный напиток. Рецепт имбирного напитка может немного различаться, но суть проста: тертый имбирь заливают кипятком или слегка кипятят, и потом пьют на здоровье. Почему же имбирный напиток так популярен? Используется имбирь для похудения. Рецепты напитков из имбиря могут включать мед, лимон, сахар, но таким образом они становятся более калорийными. Имейте это в виду, когда будете готовить имбирный напиток для похудения. Также рецепт имбирного напитка поможет вам приготовить отличное противопростудное средство. Поэтому зимой очень полезно пить напитки из имбиря, рецепты таких напитков помогут укрепить здоровье, победить грипп и простуду. В холодное время года следует вспомнить и о таком напитке, как мед. Рецепт напитка, которым знали ещё наши предки, также обладает целебной силой. А ещё есть квас, сбитень и другие домашние вкусные напитки. Рецепты с фото помогут показать, как их готовить.